Cuando se quiere preparar un evento especial, los banquetes son uno de los recursos más socorridos y para ello, además de tener una buena cantidad de comida hay que contar con todo el material para eventos necesario para que todo salga a pedir de boca. No hace falta hacer uno de los banquetes más grandes de la historia para sorprender a los presentes, tan solo contar con una empresa como Evealia, para que suministre todo lo necesario como mesas, sillas, vallas de protección, aseos portátiles, etc. Con ello el éxito estará asegurado.
Los tres mayores banquetes de la historia
En el siglo VII a.C. el Rey Midas, fue el monarca de Frigia (actual Turquia) era famoso por hacer unos banquetes descomunales. En una de las excavaciones sobre el terreno se descubrieron los restos de un enorme banquete con tres peroles grandes de unos 125 litros cada uno, posiblemente con vino e hidromiel. También se encontraron 100 copas de bronce y restos de huesos de cabra y cordero, lo que hace que éste fuera un evento épico. Mucho más adelante en el tiempo, en el año 1560, el conde de Leicester, Robert Dudley, preparó un banquete en honor a la reina Isabel I. Se ordenó cocinar 26 pavos y piñas (por aquel entonces un manjar exótico), 10 ovejas, 6 garzas, 48 patos, 60 huevos, 41 hogazas de pan y 40 kilos de mantequilla. No se sabe con exactitud la cantidad de invitados, pero seguro que fueron muchísimos. Estos dos banquetes quedan a la sombra del que prepararon en Persia coincidiendo con la visita del embajador francés en el año 1672, convirtiendo a este banquete en uno de los más exagerados de la historia de la humanidad. Hubo un gran número de comensales en mesas y sillas ornamentadas para tal visita, para cada comensal se sirvió un guiso de arroz con 12 aves incluidas y después un cordero entero para cada uno, todo ello servido en platos que pesaban del orden de los 35 kilos cada uno. Para hacer un buen banquete hoy no hace falta tanto fasto, con tener en cuenta a una firma de primer nivel que se encargue de todo el material y un buen servicio de catering, el éxito está asegurado.